POLLO CON MOSTAZA Y ZANAHORIAS

INGREDIENTES:

1 KG DE MUSLO DE POLLO LAVADO 

1 1/2 TAZA DE AGUA

3 DIENTES DE AJO MEDIANO MACHACADO

1 CDA COMINO

1 CDA OREGANO

3 CDAS DE MOSTAZA

SAL AL GUSTO

2 ZANAHORIAS MEDIANAS, LAVADAS, PELADAS Y CORADAS EN CUADRITOS

UTENSILIOS:

CUCHARA

BOL

CALDERO MEDIANO

TENEDOR

CUCHILLO

PREPARACION:

EN UN BOL COLOQUE LAS PIEZAS DE POLLO SEPARADAS Y  ALIÑAR AGREGANDO LA CUCHARADA DE COMINO, OREGANO, SAL AL GUSTO Y POR ULTIMO LAS 3 CUCHADAS DE MOSTAZA MARINAMOS BIEN Y QUEDA ASI👇

EN UN CALDERO COLOCAR UNA TAZA DE AGUA A FUEGO ALTO CUANDO ESTE HIRVIENDO COLOCAR LAS PIEZAS DE POLLO JUNTO CON LAS ZANAHORIAS PICADAS EN CUADRITOS TAPAR POR UNOS 5 MINUTOS Y LUEGO BAJAR EL FUEGO A MEDIO REMOVER Y TAPAR Y DEJAR 10 MINUTOS.

LUEGO VERIFICAR SI LAS ZANAHORIAS ESTAN COCIDAS Y SI LE FALTA AGUA AGREGAR LA 1/2 TAZA QUE FALTA Y REMOVER TAPAR Y DEJAR POR 15 MINUTOS MAS .

LISTO A SERVIR.

GRACIAS POR TU VISITA. COMENTAME SI LO HICISTE Y COMO TE QUEDO Y NO OLVIDES DE VER MI PROXIMA ENTRADA.