Crema pastelera

CREMA PASTELERA

Ingredientes:

250 mil leche

100 gracias azúcar 

1 yema

1 huevo

1 cucharada de vainilla

50gr Maicena 

Utensilios:

Batidor de mano

Olla mediana 

Preparación:

En una olla colocar los 250ml de leche los 100gr de azúcar una yema un huevo una cucharada de vainilla batir y mezclar todo a cocinar a fuego medio sin dejar de remover y colocar poco a poco los 50gr de Maicena seguir removiendo hasta que espese luego retirar del fuego y colocar encima de la crema pastelera papel transparente para que no se compacte y reposar unos minutos, luego colocar la mezcla en una manga pastelera para agregarlo en sus postres preferidos.

Gracias a ti!